海参的功效说明海参的生长环境

2022-09-17 05:53:11 来源:本站 作者:

  海参是为人们所熟知的宴席佳肴,是滋补身体的珍品,其营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14。9克,脂肪0。9克,碳水化合物0。4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2。4毫克,并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点,即含胆固醇极低,脂肪含量相对少,是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。

  在医学史上,讲到海参能滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产。可见,海参也有滋补肝肾、强精壮阳的作用,凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。此外,因海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用,因此对高血压患者极为适宜,并可治疗阳痿、遗精等症。

  对于高血压、血管硬化、冠心病患者而言,海参的营养和药用价值很高,可将海参30克,加水适量,炖烂,再加入冰糖适量炖一会,待冰糖溶化,于早饭前空腹服用对病情有缓解作用,当然作为美食来食用也是相当美味的。

  海参,是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参。更有具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌,其肉质软嫩,营养富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。

  在我国海域出产的可以食用的海参有20多种,主要产于黄海、渤海海域,也就是辽宁沿海和山东沿海等地,又称北方刺参,他们喜欢栖息于水流缓稳、海藻丰富的细沙海底和岩礁底,体色呈现出黄褐、黑褐、绿褐、纯白或灰白等特征。如今,海参已成为一种普遍的餐桌美味,也被广泛利用为调理身体,治疗疾病的补药珍品,深受人们喜爱着。

  1。海参粥: 海参粥作为营养早餐非常适合,在做海参粥之前,我们要先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里,可以根据个人口味加入少量的盐和糖调味,再加入少许的姜 丝,接着熬5分钟之后就可以出锅啦。这种做法即保留了海参的营养,加入姜丝更有暖胃的作用,海参柔软容易消化吸收, 也不会伤胃,非常适合体弱虚寒的老年人、产后虚弱的产妇或者手术后需要进补的人群。

  2。海参鸡蛋羹:将海参和少量木耳一同切碎,放入已经搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹,可以依据个人口味加入少许蜂蜜,海参鸡蛋羹的滋阴养血效果非常好,女性食用相当不错哦。

  3。蘸食:这个方法是最简单的,每天早上将海参蒸熟(每天吃多少海参合适),可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用这种吃法),也可以和牛奶同食,常年食用有强身健体的功效,大连沿海地区此法颇多。

  4。凉拌海参:清淡爽口的海参是非常受欢迎的,将发制好的海参用凉水清洗干净,切成薄片或丁条,再加入适量盐、糖、味精、蒜泥和香菜一同拌匀即可,一道清淡爽口、柔脆滑嫩的凉拌菜是盛夏的美味。

  5。海参蘑菇汤:用蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤,在加入切成段的海参一起煲制,是养生保健的理想滋补品。

  海参能不能提高性欲呢?答:理论上是可以的。因为1、海参具有“补肾益精”、“壮阳补虚”的作用;主要针对头昏、眩晕、耳鸣、腰膝酸软无力、梦中遗精、小便清常、夜尿增多、性欲下降的患者。2、海参具有通利经络、降低高血压、血脂及血糖的作用。3、提高人体免疫力和抗癌作用,对已经患有恶性肿瘤的患者,防止肿瘤细胞转移、扩散,具有显著抑制作用。4、孕妇食用海参,能促进婴儿的大脑的发育。5、海参精氨酸含量高,对机体损伤后的修复有显著效果,所以,是手术后患者康复的最佳补品。6、海参具有抗衰老、抗疲劳的作用。7、可以减少皮肤皱纹、色斑形成,使皮肤润泽,又具有弹性也是“养颜美容”之品。

  (1)动物内脏。含有较多的胆固醇,而胆固醇是合成性激素的重要配方。此外,还含有肾上腺素和性激素,能促进精原细胞的分裂和成熟。因此适量食用动物的心、肝、肾、肠等内脏,有利于提高体内雄激素水平,增加精液分泌量,提高性功能。

  (2)含锌食物。锌是人体不可缺少的微量元素,它对于男子生殖系统正常结构和功能的维护有着重要作用。缺锌会使精子数量减少,并影响性欲,使性功能减退。近年来的研究结果表明,缺锌与中医所说的:“肾阳虚”有关。含锌量最高的食物首推牡蛎肉,其他如牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄、贝类、花生、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖中都含有一定量的锌。

  (3)含精氨酸的食物。精氨酸是精子形成的必要成分,常吃富含精氨酸的食物的助于补肾益精。此类食物有粘滑的特点如鳝于、鲇鱼、泥鳅、海参、墨鱼、章鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、豌豆等。

  (4)含钙食物。钙离子能刺激精子成熟。含钙丰富的食物有虾皮、咸蛋、蛋黄、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。

  (5)富含维生素的食物。维生素A、维生素E和维生素C都有助于延缓衰老和避免性功能衰退,它们大多存在于新鲜蔬菜、水果中。

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