白海参和黑海参有什么区别?吃白海参好处多功效大

2021-11-19 19:52:07 来源:本站 作者:

  海参是一种兼具食用价值和药用价值的海产,富含丰富的营养,有很好的养生保健功效。海参有白海参和黑海参之分,那么白海参和黑海参有什么区别?白海参有什么功效作用?本篇文章我们就一起来了解一下。

  1。除了颜色不同,白海参和其他海参的功能和效果也不同,尤其是硒含量是普通海参的10倍。硒被科学家称为人体微量元素中的“防癌之王”,所以白海参对肿瘤生长有很好的抑制作用,能有效抗癌。中科院研究所、大连海洋大学等很多机构都在研究,希望白海参能成为长期衍生物种,提供食用和药用价值。

  2。黑海参,是海参科动物黑海参、黑赤星海参、米氏海参及期近缘种等海参动物的总称。活着的时候全身黑黑的或者略带棕褐色,只有管脚末端是白色的。许多群体栖息在潮间带和珊瑚礁沙底,而大型个体通常栖息在4-6m或更深的海底。活着的时候,身体背面是紫褐色,常有7-8个明显的深褐色斑块;腹部红棕色。生活在潮间带的珊瑚礁或岩石下。活着的时候,体缘呈深褐色或赤褐色,触须呈黑色,管足呈黄褐色,腹部较轻。

  3。白海参又称白玉参,是一种极其稀有的海参,是海参的一种遗传变异,在自然界中非常罕见。白海参不仅数量少,而且对生活水质要求也很严格。海水轻度污染,白参就无法存活。另外,白参相对来说也有好坏之分。优质的白海参通体乳白,白得透明,身上带有黄色的参质量稍次。

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