海参、鱿鱼、虾仁搭配银杏、青豆味道好极了，最大限度的保留了鲜味，去掉了腥味！！是一道非常美味，简单的菜肴，大家可以在家根据自己的搭配做。 小袁微信：（海男子海参），希望朋友们多多交流
1。白果含有小毒，先冷水下锅煮开后再煮几分钟，熟食可降低毒性。 2。这道菜最后要勾芡，把原有的鲜味全部裹在食物上，使得更加入味和鲜美。 3，柠檬汁加入后能起到去腥增香的作用，切忌海参不要与醋同食。
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