青岛春海参上市降一半每斤46元受追捧(图)

2021-09-18 02:05:37 来源:本站 作者:

  早报讯 开春后,新鲜海参开始出水上市,由于比原先降了一半,鲜海参也自然变成了家常菜,端上了市民的餐桌。昨天,记者在即墨海参养殖区探访发现,这里的新鲜海参每斤批发价46元,而大量便宜的春参上市后,让岛城更多的市民吃上了“贵族海鲜”。

  “现在的海参便宜了,想吃了就到市场上买几只。”记者在青岛市北区南山海鲜市场的海参摊位前看到,多名市民正在选购新鲜海参。摊主李女士介绍说,最近一个月来,新鲜海参的一直往下降,一斤海参才50多元,吃海参的多了,生意也越来越好做了。家住市北区台东步行街的市民张女士说,以前因为海参比较高很少吃。开春后,市场上的新鲜海参一天比一天便宜,现在一周至少要吃两次鲜参。

  “现在花10元就能买到一只大个的海参。如果捡小个的还要便宜,和吃青菜的差不了多少。”在营口路市场经营海鲜多年的李老板说,以前海参贵的时候,因为买的人少,所以就很少进货。这些天海参降价了,吃海参的市民多了,他每天都要进几十斤新鲜海参。市民王女士说,现在的海参降到了平民价,原来被称为贵族海鲜的海参,如今经常在平常人家的餐桌上出现了。

  昨天,即墨丰城社区海参养殖户宋先生介绍说,在靠近丁字湾的一大片海域,有着上万亩的大田海参养殖区,现在到了春参出水的时候,虽然参价有些低,但有些已经长成的海参还是不得不出水运往市场。去年,海参每斤80元到90元,还能赚上一笔。这几天大田参的平均每斤批发46元,是原先的一半。

  “现在的市场行情变化太快,养参越来越不好把握了。”即墨丰城社区丁字湾海参养殖户焦先生说,几年前,他在这里租了一个10多亩的参池,头一年海参还行,但后来越来越不行了。由于参价降低,一些养殖户打算进行海参深加工,等一段时间,看看是否回升。(记者 康晓欢)

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