大连海参较去年同期有所下降

2021-07-31 09:01:10 来源:本站 作者:

  普兰店市皮口镇海参养殖户刘继波告诉,目前到他的参圈收购海参的商贩明显减少,尤其是收购量比较大的“大贩子”更少,截至目前只有1家前来,而往年几乎每天络绎不绝。就来说,目前当地鲜海参收购价只有每斤61~62元,而往年的平均价约为75元左右。老刘的话在瓦房店市谢屯镇的海参产区得到印证。日前,在该镇沙山村的参圈参观发现,几乎没有发现海参收购的商贩,各个参圈也不见海参采捕。

  导致这一现象的出现,除了受气温较低影响我市春季海参采捕略有推迟外,很重要的原因是市场疲软。有业内人士介绍,大连市海参一直由海参加工企业即零售终端销售企业掌控,大部分养殖户依靠加工企业收购销售海参。今年春季以来,北京等一些大城市的海参销售终端出现萎缩迹象,其中包括我市部分海参企业在京的门店、终端关闭。除了高端礼品化的海参销量大减之外,很多针对餐饮渠道销售的中低端海参也受到明显的冲击。

  此外,近两年来福建、山东海参养殖规模扩大,并以较低的成本冲击了大连海参原料的。据了解,今年3月以来上市的福建宁德海参鲜参每斤约为60元,3月下旬采捕的山东海参每斤也只有60多元,同样呈现普遍低迷状态。

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