海参怎么泡发最快

2022-09-19 11:41:03 来源:本站 作者:

  今天同事送我一些海参,中午下班回家我想用它炒个菜,但是听说海参不是很好泡发,我想咨询一下,海参怎么泡发最快呀?求支招,谢谢。

  营养师_薛庆鑫- 国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

  干海参是需要泡发的,普遍是用冷水提前一个晚上泡发,如果着急一般可以用温水泡发会快一些的,海参属于海鲜食物,适量食用可以起到帮助提高免疫力的效果,但是由于海参富含的是胶原蛋白,人体不易吸收利用,所以要适量食用。

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